CARTA
Un menú
LA
LA
Cuchara del día semanal
16
A BOCA AGUA
Chorizo infernó
7,5Lacón fresco a cuchillo
8Mollete de calamar potera, ralladura de limón y salsa chilli-mayo
12O nosso Steak Tartar
19
8 PATAS
A Pulpeira
PULPO A FEIRA CON CACHELOS
24PULPO A LA BRASA
21Con patatas revolconas, mojo canario y kalamata.
EL SABOR DE LA RÍA
Conchas de Lonja Gallega
BERBERECHO DE NOIA AL VAPOR (200g)
18,5Berberechos menièure (200gr)
19,5Berberechos salsa Thai (200gr)
19MEJILLÓN DE BATEA CON CÍTRICOS (300gr)
14Mejillón de batea chilli mussels (300gr)
14Mejillón de batea
14en salsa de mantequilla y reducción de Albariño.OSTRAS SALVAJES GALLEGAS
4,5/ud.Natural.OSTRAS SALVAJES GALLEGAS
5/UD.Bloody Mary.ALMEJAS
21Al Petroni Blanco.
MASAS
SAMOSAS DE POTE GALLEGO
8(2 uds)EMPANADA 2.0 DE XOUBAS
9"La Brújula"EMPANADA 2.0 DE MERLUZA DE PINTXO
9,5Al estilo de los chicos de Abastos 2.0
DE LA HUERTA
Quien Siembra, Recoge
TOMATE DEL PAÍS ALIÑADO
12ENSALADA DE LA HUERTA GALLEGA
16
GALLINAs
Huevos de Gallinas en libertad del Pazo de Vilane (Lugo)
TORTILLA DE BETANZOS
13TORTILLA AL ESTILO BETANZOS
15,5Con lacón y queso de tetilla.
Freiduría
La Sartén por el Mango
CROQUETAS DE LACÓN CON GRELOS (3 UDS)
9,5O´xeito galego.CROQUETAS DE MEJILLÓN TIGRE (3 UDS)
9,5Pimientos de Herbón
7,9En temporada hai, despois non.
Escamas
Pesca del Atlántico
Cabracho frito
S/MCon ensalada de escarola y granada para comer coas mans.Rodaballo salvaje
S/MChipirones de anzuelo
16A la brasa en su tinta con picada escabechada.Merluza de pintxo a la Meunière
24Pack choi y berberechos de Noia.
A cuatro patas
Galicia Calidade
Croca a la brasa de encina
19Con salsa de mostaza verde y pimientos de padrón.Entrecotte de vaca rubia gallega (300gr)
28A la brasa y patatas puente nuevo.Albóndigas en salsa de la Avoa
15Presa ibérica
22Con crema de queso San Simón y estrella tostada.
ABUELA GALLEGA
Guiso de garbanzos
14Con papada ibérica y langostinos.Lentejas estofadas
16Con foie, huevo poché y chorizo.
GUARNICIONES Y EXTRAS
Arroz blanco
4Patatas
4Verduras
4Cesta de pan chapata a miguiña
3,9
Galicia en lata
Conservas La Brújula
MEJILLÓN RÍA DO GROVE EN ESCABECHE 8/10
12Sardinas en aceite
28
Postres
Tarta de queso cremosa
7,5TARTA FLUIDA DE CHOCOLATE
7,5Con galleta Lotus y helado.TARTA DE QUESO AZUL CALIENTE
7,5TARTA DE SANTIAGO
7con helado de turrón y polvo de pistacho.
Cafés y Tés
Expresso
2Café cortado
2,5Café con leche
2,5Café bombón
2,5Café americano
2,5Capuchino
3Café Carajillo
3,5Café Frappe
3,5Té e infusiones
3Mimosa
7Luc Belaire Gold con zumo de naranja natural.
Disponemos de carta de alérgenos
Los precios incluyen IVA
Todos nuestros precios son en euros (€)
Servicio en terraza Calle Serrano lleva un incremento del 10%